Ingrédients :

- 200g de chocolat blanc
- 4 feuilles de gélatine
- 3 jaunes d'oeufs
- 3 crème liquide de 20 cl (mise au -congélateur 1/2 heure avant)
- 2 cuillères soupe de noix coco.
- 4C à soupe d'eau  

Préparation :

1) Battre la crème en chantilly
2) Faire fondre le chocolat blanc au bain marie plus 4c soupe d'eau.
3) Mouiller 4 feuilles de gélatine dans l'eau froide.
4) Les ajouter au chocolat blanc
5) Casser 3 jaunes d'oeufs les y mélangé un à un.
6) Mélanger le tout avec 2 cuillères à soupe de noix de coco.
7) Filmer le plat à manquer et y mettre le tout.
8) Mettre au four pendant 2 heures.